Duda OBS, capturadora elgato hd60x y stremear con iMac chip M1

Buenas, lo consulto aquí porque por más que he buscado por internet no he encontrado respuesta a mi problema.

Contexto:

Quiero empezar a stremear y, para ello, he adquirido la capturadora mencionada, un cable chat link y demás accesorios necesarios para ello.

Quiero empezar stremeando EA FC 25 (PS5) y me ocurre lo siguiente. Cuando conecto mi PS5 directamente al monitor se ve perfectamente, pero cuando lo conecto a través de la capturadora, se laguea muchísimo (incluso jugando a modos sin internet) y no es posible ni jugar ni emitir en directo. Como PC estoy usando un iMac del 2022 con chip M1, y tenía entendido que se podía stremear PS5 con este pc sin problemas, pero claro, no sé si esto ocurre por el PC, si ocurre por los HDMI (uso el de la capturadora y el de la PS5), si pasa por mi conexión a internet o por la configuración del OBS/Elgato capture device.

Mi pregunta es: alguno de ustedes sabe por qué sucede esto y como puedo solucionarlo?

Muchas gracias de antemano a todo el que responda 

PD: si necesitáis vídeo para entender cómo se ve, no tengo problema en enviarlo para intentar encontrar solución y poder empezar a stremear